EXTENSOGRAPH "E" Brabender Vente en France
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Specification technique
pour mesurer les propriétés d'allongement
Dispositif spécial pour l'enregistrement de la mesure des propriétés d'allongement des pâtes à base de farine de blé.
Composé de :
Homogénéisateur à billes, rouleau pétrisseur, trempé
Armoire debout, dispositif d'étirage et système de mesure électronique.
Volume de l'échantillon : 300 g de farine+6 g de sel+eau distillée
Vitesse de l'homogénéisateur à billes : 83 ± 3 min-1
Vitesse du rouleau pétrisseur : 15 ± 1 min-1
Vitesse du crochet d'extension : 14,5 ± 0,5 mm/s
Mesure de la force : électronique
Connexion PC : USB
Raccordement secteur : 1 x 230 V ; 50/60 Hz + N + PE ; 3,2 A
115 V ; 50/60 Hz + PE ; 6,3 A
Dimensions : (L x H x P)
• Appareil avec support pour bol à pâte, sans rail : 850x450x630mm
• Dimensions (au bord de la table) : 850 x 1 000 x 630 mm